Söke Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı M. Kemal Kocabaş zeytin ve zeytinyağı fiyatlarının düşük olmasıyla ilgili bir değerlendirmede bulundu.

KOCABAŞ: ZEYTİN ÜRETİCİLERİ ZOR DURUMDA Söke Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı M. Kemal Kocabaş zeytin ve zeytinyağı fiyatlarının düşük olmasıyla ilgili bir değerlendirmede bulundu. Zeytin ve zeytinyağı fiyatlarının 5 yıl öncesinde kaldığını, bunun yanında maliyetlerin 2 katına çıktığını ifade eden Kocabaş: “ İnsanların temel bir besin ihtiyacının karşılanmasına yaptığı katkı ve milyonlarca çiftçi ve işçiye doğrudan istihdam sağlaması, uluslararası ticarete konu olması boyutlarıyla zeytin ve zeytinyağı Türkiye açısından oldukça önemli bir üründür" dedi. Zeytinyağının bitkisel ürünler içinde insan sağlığına en faydalı yağ oluşunun dünya ülkeleri arasında bilimsel çalışmalarla kanıtlandığını, Türkiye için zeytin ve zeytinyağının stratejik öneme sahip bir ürün olduğunu kaydederek, bu önemin gerektirdiği tarımsal politikaların hayata geçirilmesini isteyen Kocabaş, Türkiye'nin yağlı tohum ihtiyacını karşılamak için önemli miktarda bitkisel yağ ve tohum ithal ettiğini, zeytinyağına verilecek desteğin ülkemizin dışa bağımlılığını ve bu yolla döviz çıkışını azaltmak açısından büyük önem taşıdığını söyledi. Son yıllarda zeytin ve zeytinyağının öneminin ülkemizde de farkına varıldığını, ağaç varlığının 90 milyondan 170 milyona çıkmasında, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının önemli katkısı olduğunu kaydeden Kocabaş, "Bakanlık 2009 - 2014 dönemi için çok iddialı hedefler ortaya koymuştu. Bu hedeflere göre zeytinlik alanı 1 milyon hektara, zeytin ağacı sayısı 180 bin olacak , zeytin üretimini 650 bin tona, yağlık zeytin üretimi 3 milyon tona, zeytinyağı 750 bin tona çıkarılacaktı. Kişi başına zeytinyağı tüketimi 1 kg'dan 5 kg'a çıkarılacaktı. Zeytin ağacı sayısında hedefe yaklaşıldı (170 milyon). Ağaç sayısının artması zeytinyağı üretimini arttırdı. Ancak üretilen zeytinyağının iç piyasada tüketilemeyişi, yeterli miktarda ihraç edilemeyişi zeytin ve zeytinyağında fiyatların beş yıldır aynı kalmasına neden olmuştur. Bundan 5 yıl önce 2007’de sofralık ham zeytinin kilosu 2 liraydı. Bugün yine 2 lira sızma yağın kilosu 2007’de 6,3 liraydı. Bugün 5.55 lira. Beş asit ham zeytinyağı 4,5 liraydı, bugün 3,7 lira. Fiyatlar beş yıl öncesine göre yerinde sayarken , hatta düşerken aynı dönemde girdilerde mazot 2,1 liradan, 4,2 liraya yükselmiş, zeytin toplayanın günlük ücreti 15 lira iken bugün 30 lira olmuştur. Dalından düşüren (çırpan) işçi ücreti 25 lira iken bugün 50 lira olmuştur. Görüldüğü gibi zeytin ve zeytinyağındaki üretim artarken, ihracatın az olması, yetersiz iç tüketim ve artan maliyetler üreticiyi zarar eder, hatta bazı yerlerde ürününü bile toplamaktan adeta vazgeçirecek bir noktaya getirmiştir. İspanya, İtalya, Yunanistan gibi Avrupa birliğinin en büyük zeytin ve zeytinyağı üreticileriyle yarışan, rekabet etmeye çalışan üreticimiz yeterince desteklenmiyor. İşte rakamlar. Bölgelere göre değişmekle birlikte 1 kg sofralık zeytin maliyeti 1.18 ile 1.80 lira. Zeytin yağının ise maliyeti bugün 5,5 lirayla 6 lira arasındadır. Bu maliyetler Avrupa birliği ülkelerine de yakın. Ancak Avrupalı üretici zeytinyağını 2,5 eurodan satarken 1 euroda destek alarak satış fiyatını 3,5 euroya çıkarıyor. Bizim üreticimizse 1 kilo zeytinyağı sattığında 50 kuruşluk primde dahil eline 6 lira geçiyor. Bu koşullarda üreticimiz nasıl ayakta kalacak?" dedi. Son günlerde Suriye ‘den kaçak zeytinyağı girdiği yönünde iddiaların bulunduğunu ifade eden Kocabaş, "Bu iddia eğer doğruysa ülkemizdeki zeytinyağı fiyatlarının daha da düşmesi tehlikesiyle karşı karşıyayız. Bu konuda Tariş Zeytin Birliği Başkanı Cahit Çetin’le konuştum. Başkan bu konuyu hükümete ilettiklerini ancak şu ana kadar yanıt alamadıklarını söyledi. Bu durumun biran önce açıklığa kavuşturulmasını, eğer olay doğruysa şimdilik 7,8 bin ton olduğu iddia edilen, önem alınmazsa bu rakamın 40 - 50 bin tonları bulacağı tahmin edilen kaçak zeytinyağı girişinin bir an önce önlem alınarak engellenmesini bekliyoruz. Ayrıca daha öncede söylemiştim. Zeytinyağına verilen prim yetersiz kalıyor. Zeytinyağı üreticileri olarak zeytinyağına verilen 50 kuruşluk primin en az 1 liraya çıkarılmasını bekliyoruz“ dedi.FOTOGRAF:ZEKİ KEMİKLİOĞLU

Yorumlar